創業廚房:小廚師的辦公室進化論
「你知道嗎?一把好的廚刀,HRC硬度要是58~60,太硬會崩口,太軟要一直磨。」小美(化名)一邊俐落地把紅蘿蔔切成等距的薄片,一邊對我眨眼。這位才二十出頭的廚房助手,說話時…
「你知道嗎?一把好的廚刀,HRC硬度要是58~60,太硬會崩口,太軟要一直磨。」小美(化名)一邊俐落地把紅蘿蔔切成等距的薄片,一邊對我眨眼。這位才二十出頭的廚房助手,說話時…
「我七十歲才當爸,結果第一個『小孩』居然是一隻貓。」老陳(化名)坐在診療椅上,一邊轉動自己的肩膀,一邊用台語夾雜國語跟我說。他是台中的物理治療師,執業超過三十年,手底下救過…
新手老爸的物理治療師筆記:給毛小孩一個安全又療癒的家 閱讀全文 »
午後的陽光斜斜灑進木質書架,灰塵在光柱中緩慢浮游,像極了時光沉澱的粉末。陳大哥(化名)蹲下身,想將一疊詩集放回底層,脖子卻傳來一陣刺骨的酸澀——像是有人悄悄擰緊了他頸後的…
在書頁與懷抱之間——當肩頸痠痛成為現代父親的無聲語言 閱讀全文 »
「唉,又是一個加班的週五夜。」阿強(化名)看著電腦螢幕上那排永遠跑不完的Excel公式,嘆了口氣。四十歲了,還是個行政助理,每天幫主管訂便當、整理報表、收發公文,連新來的工…
行政助理的逆襲:從「認命」到「認『真』」,科學選對天珠與水晶的蛻變之路 閱讀全文 »
「哇——」凌晨三點,嬰兒房的哭聲準時響起。我揉著惺忪的雙眼,一邊抱起女兒輕拍,一邊在腦中盤算著明天要跟工班確認的插座位置。我是阿傑(化名),80年次,職業是…
從新手爸爸到創業護理師:我的商業空間裝潢與公司登記經驗談 閱讀全文 »
「老兄,幫我調一杯『100% 完美』的馬丁尼。」
通常聽到這種點單,我(化名:阿傑)就會把冰塊夾子放下,認認真真地看著對方。「朋友,你聽過一種東西叫做『人體味…
那杯「人生標準配方」:從調酒師的科學精神,看懂創業登記的眉角 閱讀全文 »
吉里巴斯群島的晨光總是先吻上珊瑚礁岩,再緩緩漫進考古帳篷。二十三歲的林硯(化名)跪在探方裡,手刷輕輕拂去一尊陶俑肩上的塵灰,指尖傳來粗礪而溫潤的觸感——那是三千年前某個匠…
塵土中的時間之書:一位考古學者的慢養時光與寵物生活美學 閱讀全文 »
早晨六點,臺北的巷弄裏透進薄薄的光。八十歲的陳秀蘭(化名)坐在工作臺前,手邊是一塊剛拆封的仿生皮膚材料,旁邊擺着一隻正在充電的人形機器人原型——她爲這隻機器人取名叫「小滿」…
當八旬機器人工程師遇見寵物生活雜貨:慢養時光裏的科技溫情與工業智慧 閱讀全文 »
在流量更迭如潮的網紅圈,一位八十歲女性的身影始終獨特。她叫林鬱文(化名),自六十五歲退休後誤打誤撞開設頻道,如今坐擁百萬粉絲,專做趨勢評論。她從不追逐熱點,反而喜歡拆解那些…
午後的陽光穿過老式木窗,斜斜照進台南巷弄裡的陶瓷工作室。七十歲的陳永銘(化名)正用指尖感受剛出窯的茶杯坯體,那微微的溫度和細膩的觸感,是他花了五十年才練就的判斷力。陳師傅的…
從陶瓷窯到寵物照護:一位老師傅的科學堅持與溫暖幫手 閱讀全文 »